Le patate e il riso sono entrambi relativamente sani nella loro forma pura e intera. Alcuni alimenti per cani utilizzano sottoprodotti di patate o riso, insieme a prodotti a base di riso e patate ritenuti non idonei al consumo umano.
Informazione Generale
Allo stato naturale, le patate e il riso sono carboidrati complessi sani, amidi. Una volta raffinati in riso bianco o altre versioni lavorate, perdono vitamine, minerali e fibre. Il loro stato nutrizionale nel cibo per cani dipende dalla forma che il cibo assume. Ad esempio, un cibo per cani a base di patate intere o riso integrale è più nutrizionalmente completo di un cibo per cani a base di riso bianco o sottoprodotti come bucce di patate o bucce di riso. Guarda attentamente le etichette per distinguere l'una dall'altra.
Grassi, proteine e fibre
Le patate e il riso sono entrambi quasi privi di grassi. Il contenuto di proteine è basso, a 3 grammi per tazza per le patate e da 4 a 4,5 grammi per il riso. Il contenuto di fibre è simile per patate e riso integrale. Una patata di media grandezza ha circa 3 grammi di fibra; il riso integrale ha 3,5 grammi di fibre per tazza. Il riso bianco ha solo 0,6. Il riso bianco è nutrizionalmente inferiore a causa della rimozione di tutto tranne l'interno bianco del chicco.
Vitamine e minerali
Poiché crescono sottoterra, le patate sono più ricche di minerali del riso, offrendo potassio, fosforo, magnesio, cromo, calcio, zinco e ferro. Le patate sono buone fonti di vitamina C e diverse vitamine del gruppo B. Il riso è ricco di vitamine del gruppo B e una piccola quantità di vitamina C. Molti alimenti commerciali per cani sono integrati con vitamine e minerali; altri no. In caso contrario, o se stai cucinando cibo fatto in casa, sia le patate che il riso possono fornire il proprio apporto individuale di vitamine e minerali. Chiedi il contributo del tuo veterinario per perfezionare la dieta e consulta il veterinario ogni volta che cambi la dieta dei tuoi animali domestici.
Considerazioni
Evita ingredienti aspecifici o lavorati come sottoprodotti di patate, insieme a bucce di riso; si tratta di strati esterni fibrosi di riso, un prodotto di scarto quasi immangiabile nella produzione del riso. L'arsenico è stato trovato nel riso e, nonostante il suo profilo nutrizionale superiore, il riso integrale contiene più arsenico del riso bianco. L'arsenico si accumula nel corpo, causando potenzialmente nausea, vomito e diarrea o morte se l'esposizione è abbastanza grande. Il Dipartimento dell'Ambiente del Maryland afferma che l'esposizione cronica può causare cancro, epidemie cutanee e cambiamenti del sistema nervoso.
