Sempre più di noi cucinano per i nostri cani. I tuoi cani apprezzeranno le prelibatezze fatte in casa che includono vera pancetta e formaggio.
Ingredienti
Le leccornie facili per cani con formaggio e pancetta richiedono ¼ di tazza di pancetta tritata, 1 cucchiaio di olio vegetale, ¼ di tazza di formaggio cheddar, 2 ½ tazze di farina integrale, 1 cucchiaino di lievito, due uova e 1 tazza di latte.
Lavoro di preparazione
Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Mescolare la farina, le uova, l'olio e il lievito in una ciotola capiente. Quindi incorporare il latte, la pancetta e il formaggio; si dovrebbe formare un impasto duro. Aggiungere altra farina se il composto risulta troppo appiccicoso. Stendi l'impasto a mano, pizzicando pezzi da 2 pollici. Rotolali in palline.
Pronto, Set, Cuocere
Disporre le palline di pancetta e formaggio su una teglia e inserire il carico nel forno preriscaldato. Lasciar cuocere per 20 minuti, quindi girarlo e lasciarlo per altri 10 minuti o fino a quando non sarà leggermente croccante. Lasciatele raffreddare per 10 minuti. Una volta che sono abbastanza freddi, metti i dolcetti in un contenitore sigillato e mettili in frigorifero per mantenerli freschi.
Storia di dimensioni ridotte
Circa 150 anni fa, l'ispirazione ha colpito quando James Spratt, un elettricista e venditore di parafulmini, ha visto i cani nei cantieri navali di Londra che mangiavano la cintura dei marinai. Nel 1860 Spratt iniziò a produrre torte brevettate di carne fibrina per cani, i primi biscotti commerciali per cani. Il suo genio imprenditoriale ha generato un intero settore che ora raccoglie 18 miliardi di dollari all'anno. Prendendo spunto dalle tendenze tradizionali, l'industria ha acquisito consapevolezza della salute. Le prelibatezze e gli alimenti di fascia alta sono specializzati per soddisfare specifiche esigenze nutrizionali dei cani in base a razza, età, taglia, livello di attività e problemi di salute. L'alto costo di tali prodotti ha portato molti a prendere in mano la situazione, letteralmente.
