Gli alimenti per animali domestici a base di tonno costituiscono circa il 5% degli alimenti per animali domestici in scatola ed esiste un eccesso di formulazioni. Negli alimenti per gatti vengono utilizzati carne di muscolo scuro, sottoprodotti, proteine del pesce alterate chimicamente e persino specie di tonno in via di estinzione.
Carne muscolosa scura
La carne di muscolo scuro, nota anche come carne di sangue, contribuisce per circa il 12% del tonno pescato alla produzione di cibi in scatola ed è l'ingrediente principale degli alimenti per animali domestici a base di tonno. La carne di sangue ha un sapore forte che può essere attraente per i gatti, ma la carne di sangue viene generalmente tagliata dal tonno in scatola, poiché c'è poca richiesta nel mercato alimentare umano. A seconda del grado di cibo per gatti, la carne muscolare può o meno essere di qualità umana.
Idrolizzato di proteine di pesce
L'idrolizzato di proteine di pesce è una proteina di pesce scomposta attraverso un processo chimico per modificare la chimica dei legami peptidici della proteina. Alle industrie piace questo processo perché è semplice ed economico e crea un prodotto stabile con composizione chimica e funzionalità variabili. Tuttavia, tali prodotti chimicamente modificati hanno un'integrità nutrizionale limitata e sono altamente salati. Pertanto, sono utilizzati generalmente negli esaltatori di sapidità e negli alimenti per animali domestici.
Tonno pinna blu
La controversia ha circondato l'uso del tonno rosso in via di estinzione in alcuni alimenti per gatti. L'azienda Mars ha ricevuto critiche da Greenpeace e da altre organizzazioni per il loro utilizzo di cibo per gatti aromatizzato al tonno rosso. L'azienda ha dichiarato che intende utilizzare solo pesce di provenienza sostenibile entro il 2020 e sta eliminando gradualmente il cibo aromatizzato al tonno rosso, sostituendolo con un prodotto al gusto di albacore. Il membro di Greenpeace Willie Mackenzie ha risposto che il tonno rosso potrebbe estinguersi entro il 2020 e che devono essere compiuti progressi più rapidi.
Sottoprodotti
Poiché la carne di muscolo bianco di tonno è la parte più ricercata del pesce, molte parti sono considerate prodotti di scarto, noti anche come sottoprodotti. Questi includono la pelle, le ossa, il grasso, gli organi e altre parti del pesce che non sono richieste. Sebbene queste parti del pesce contengano alcune proteine e grassi, non hanno alcun valore commerciale. Pertanto, vengono utilizzati per realizzare altri prodotti tra cui olio di pesce, farina di pesce, fertilizzanti, gelatina e alimenti per animali domestici. In generale, gli alimenti con sottoprodotti sono meno sani di quelli senza.
